خب همینطور که پیشتر گفتم دیار هستم، شما تصور کن از باقی. اما من اهل فارسم. شاید بعدا بگم کجای فارس. اما عجالتا همین که بدونید از دیار حافظ و سعدی و کلمپلو و آش کارده هستم کافیه. من چی بگم بدون گفتن شغلم و تحصیلاتم و محل زندگیم؟ خب میتونم بگم دلبستهی نویسندگی و آشپزیام و دلزده از نمناک و بیتوته. جای نویسندهای که لم بدهد به متکا و با شعف پیرزنهای روستایی دستور غذا را بگوید خالی بوده میان سایتها. من آمدهام، وای وای من آمدهام که عشق فریاد زند من آمدهام. بله گمونم باید با همین لحن بخونمش. و اضافه کنم که عشق من به نویسندگی و آشپزی مرا با نجف دریا بندری آشنا کرد و از همین ب بسم الله سایت، مراتب اردات خودم را به روح مرحومشان اعلام مینمایم. پیش باد و بیش باد نسل نویسندگانی که از آشپزی مینویسند.
